Une jeune femme se tient au milieu d'un enclos pleins de chèvres blanchesUne jeune femme se tient au milieu d'un enclos pleins de chèvres blanches
©Cindy de la Chèvrerie La Petite Caulette à Tourville-sur-la-Chapelle|Hello Travelers
Visites savoir-faireDans les coulisses des producteurs et des entreprises

Visites savoir-faire

Tout au long de l’année, plongez dans les coulisses des savoir-faire d’entreprises et d’artisans de la région dieppoise avec des visites exceptionnelles organisées en partenariat avec l’Office de Tourisme.

Retrouvez sur cette page toutes les prochaines dates et réservez vos places !

Une production locale et familiale

À la Grange Saint-Etienne

   À Martin-Eglise

En 2021, la famille Bouley a décidé de reconvertir son exploitation laitière en culture d’oléagineux. À partir de leurs récoltes, ils produisent désormais toute une gamme de produits alimentaires : ainsi, le colza, le lin et le tournesol sont transformés en huiles ; le blé tendre et le sarrasin en farine et le blé dur en pâtes.

Joëlle, Hubert et Paul vous ouvrent les portes de leur grange Saint-Etienne à Martin-Eglise pour une visite pleine de partage, qui vous permettra de plonger dans le métier ancestral de meunier et de découvrir tous les secrets de cette production 100% locale et familiale, de la culture de la terre à l’assiette.

Visite de la Grange Saint-Etienne près de Dieppe
Visite de la Grange Saint-Etienne près de Dieppe
Visite de la Grange Saint-Etienne près de Dieppe

Prochaines dates 2024 :
1er mars, 8 mars, 26 avril, 3 mai, 10 mai, 14 juin,
5, 12, 19 & 26 juillet
2, 9, 16, 23 & 30 août

Le lin, du champs au textile

La grange Embrin

  À Ambrumesnil

Chez Embrin, c’est une immersion inoubliable dans l’histoire et le savoir-faire normand qui vous attend.

Imprégnez-vous de l’héritage de la famille Ménager, producteurs de lin depuis quatre générations, et laissez-vous guider à travers les étapes fascinantes de la production.

De la culture des champs au processus de transformation de la plante en fibre textile, en passant par l’atelier de confection de linge de maison, l’univers du lin n’aura plus de secret pour vous.

Le passage par la boutique à la fin de la visite est aussi l’occasion de repartir avec un souvenir unique de notre région.

Toute l’année en visite libre ou en visite guidée sur réservation.

Une boulangerie hors du commun

Aux Pains Populaires

   À Dieppe

Le levain devient toute une aventure aux côtés de Matthieu, jeune entrepreneur passionné à la tête d’une boulangerie bio atypique. Ce dieppois d’adoption, picard d’origine, a eu un coup de coeur pour cette ville « authentique » où il venait régulièrement séjourner enfant.

Aujourd’hui père de famille et en quête de sens comme beaucoup de milléniaux, il a opéré une totale reconversion, passant de l’audiovisuel au pain. Il s’est formé à l’École Internationale de Boulangerie à Noyers-sur-Jabron et a choici une organisation de travail inhabituelle mais bienveillante. Le maître mot pour Matthieu ? L’équité. Le mitron se fera un plaisir d’échanger avec vous sur le levain et sur les valeurs qui l’animent…

Prochaines dates 2024 :
17 janvier, 14 février, 6 mars, 17 avril, 15 mai, 12 juin, 24 juillet, 14 août, 25 septembre, 23 octobre, 13 novembre, 11 décembre

Les secrets de fabrication du caramel de pommes dieppois

aux Ateliers d'Etran

   À Martin-Eglise

Quelques-uns des secrets de fabrication du fameux caramel de pommes dieppois vous seront dévoilés lors d’un parcours de 2 heures !
C’est également l’occasion de découvrir les autres activités de l’APEI de Martin-Eglise comme l’atelier de menuiserie ou encore la blanchisserie.
La visite se termine par le show-room où vous pourrez acheter du caramel de pommes ou des objets en bois créés au sein des Ateliers.

Prochaines dates 2024 : 28 février, 20 mars, 24 avril, 22 mai, 19 juin, 17 juillet, 28 août, 18 septembre, 23 octobre, 13 novembre, 18 décembre

Immersion à la chèvrerie

La Petite Caulette
Visite de la Chèvrerie La Petite Caulette
Visite de la Chèvrerie La Petite Caulette
Visite de la Chèvrerie La Petite Caulette

  À Petit-Caux (Tourville-la-Chapelle)

Aux côtés de Ruby, Petite Fleur et Schtroumpfette, c’est avec un grand sourire que Cindy vous accueillera dans sa chèvrerie à l’occasion de visites découvertes. Ancienne assistante de direction, cette jeune femme très dynamique a opéré une totale reconversion en 2020. Avec son mari, exploitant agricole, ils ont installé la chèvrerie dans un hangar de leur propriété à Petit-Caux. Depuis, elle enchaîne les traites et propose de multiples produits à base de lait de chèvre.

Chaque visite sera bien-sûr ponctuée d’une dégustation et au cours des visites du 10 avril et du 3 mai, vous pourrez même participer à un atelier pour confectionner votre propre fromage !

Prochaines dates 2024 :
10 avril (visite + atelier), 17 avril, 23 avril, 30 avril, 3 mai (visite + atelier)
9, 16, 23 & 30 juillet
6, 13, 20 & 27 août

Production de cidre bio

Domaine de la Gentilhommière

   À Osmoy-Saint-Valéry

Penser aux générations futures, Félix l’a bien en tête. C’est pour cela qu’il a lancé son cidre en production biologique dès 1996. Passer toute la ferme en bio a pris un peu de temps, mais c’est chose faire et le brasseur se sent plus serein. Il s’est diversifié et explore aujourd’hui d’autres cultures : l’épeautre, les lentilles, le triticale

Il s’est formé au brassage « sur le tas ». Il aime travailler sur la complexité des mélanges du cidre. L‘échange avec les visiteurs et le partage l’animent pareillement, ravi de faire découvrir à la fois le verger et une architecture normande remarquable.

Visite de la cidrerie et du verger de la Gentilhommière
Visite de la cidrerie et du verger de la Gentilhommière
Visite de la cidrerie et du verger de la Gentilhommière

Prochaines dates 2024 :
25 avril, 10 mai, 18 juillet, 26 juillet, 8 août, 16 août

Les coulisses de

l'hippodrome

Hippodrome de Dieppe
Hippodrome de Dieppe
Hippodrome de Dieppe

  Hippodrome de Dieppe-Rouxmesnil

Avez-vous déjà rêvé de découvrir les dessous des courses hippiques, que seuls les professionnels connaissent ?
À l’occasion de certains jours de courses, profitez de visites commentées en compagnie d’un·e membre de l’équipe de l’hippodrome, de la salle des pesées aux écuries, en passant par les vestiaires des jockeys et la salle vétérinaire.

Prochaines dates 2024 :

13 mai, 29 mai, 23 juillet, 29 juillet, 21 août, 27 août 7 septembre, 14 septembre

Electronique & logistique

à l'usine Toshiba

   À Dieppe

L’histoire industrielle d’un territoire en fait sa richesse ainsi, il est intéressant de découvrir l’envers d’une entreprise dieppoise éco-responsable et soucieuse du bien-être de ses employés : TOSHIBA TEC EUROPE IMAGING SYSTEMS SA !

Présent sur le territoire dieppois depuis 1986, l’usine assemble des photocopieurs multifonctions, produit des encres toner ou encore assure la distribution logistique.
En mars 2019, Toshiba est labellisée « Industrie du Futur » et reste fidèle à ses valeurs : engagement environnemental et sociétal et travail collaboratif.

Prochaines dates 2024 :
11 juillet et 23 octobre

Récap'

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