Homme faisant griller des harengs devant le bar l'Escale sur le quai Henri 4. Des harengs crus sont accrochés à une barre au-dessus du grill. A l'arrière-plan des personnes sont attablées en terrasse

En novembreHarengs et coquilles Saint-Jacques : les rois de la fête !

Foire aux Harengs et à la Coquille Saint-Jacques

L’expérience est étonnante ! Avec la Foire aux Harengs et à la Coquille Saint-Jacques qui a lieu tous les troisièmes week-ends de novembre, Dieppe fête son lien ancestral avec la mer et les métiers de la pêche.

> La prochaine édition les 15 & 16 novembre 2025 <

Plutôt hareng ou coquille ?

Mariné, grillé ou frais, le poisson venu du nord et tout juste arrivé sur les côtes de la Manche se laisse savourer sans prétention hautement gastronomique mais avec un vrai plaisir gourmand. Le nec plus ultra, c’est encore de le déguster tout juste sorti du grill, accompagné d’une pomme de terre cuite dans la braise puis éventrée sur laquelle coule une noisette de beurre salé fondant. À moins que l’on ne se laisse tenter par une brochette de coquilles Saint-Jacques qui s’accommodera pour l’occasion d’un petit verre de vin blanc.

Dès le samedi matin, tous les restaurants, toutes les brasseries et les bars se préparent pour le coup de feu de midi, car aucun ne saurait déroger à la tradition des grills fumants devant leurs établissements.

Un jeune homme avec lunettes de plongée sur le front, fait griller des brochettes de coquilles Saint-Jacques devant des passants

Un homme retourne des harengs sur un grill à l'aide de spatules

Des passant devant un homme qui retourne des grilles remplies de harengs

Un homme en chemise blanche et avec des lunettes de plongée devant des grills fumants sur le quai Henri 4

2 femmes sourient devant le stand d'une marchande de noix de Saint-Jacques

2 femmes regardent avec curiosité l'intérieur d'une coquille Saint-Jacques devant un étal d'une femme de marin-pêcheur

Une jeune femme souriante les mains dans une bassine pleine de harengs sur un étal du marché aux poissons de Dieppe

Un homme souriant fait une papillotte avec du papier aluminium devant 3 jeunes filles en bonnets et lunettes de soleil

2 monsieurs âgés se serrent la main en souriant sur un stand de la foire aux harengs de Dieppe

Un homme en marinière et lunettes de plongée fait griller des harengs devant un restaurant du quai Henri 4 de Dieppe sous l'oeil d'une passante, à la lumière d'une guirlande guinguette

Edition 2024

Toutes les infos pratiques

16 & 17 novembre

Quel est le programme de la Foire aux Harengs 2024 ?
• Samedi :
> 10h : inauguration, accompagné par la fanfare Northmen Brass
> 11h : cours de cuisine avec Mémoire d’Empreintes
> 12h30 : dégustation sous le stand Crustafrais
> 14h30 : passage de la fanfare Northmen Brass
> 14h30 à 17h : danses folkloriques Les Polletais / place du Hâble, côté foire à tout et rond-point Schnelbach
> 15h : visite guidée Le Pollet, quartier des gens de mer par Dieppe Ville d’Art et d’Histoire (tarifs : de 3,50 à 5,50 €)
> 15h : cours de cuisine avec Mémoire d’Empreintes
> 15h30 : concours d’énucléage de coquilles / place du Hâble
> 16h : cours de cuisine avec Mémoire d’Empreintes
> 17h : passage de la fanfare Northmen Brass
> 18h : déambulation spectacle Le Bal
> 19h : Feu d’artifice / Quai de la Marne
• Dimanche :
> 9h et 10h : cours de cuisine avec Mémoire d’Empreintes
> 10h30 et 15h30 : concours d’énucléage / place du Hâble
> 10h30 : déambulation de la Batucada du Conservatoire Camille Saint-Saëns
> 11h : visite guidée « Cité Maritime » par Dieppe Ville d’Art et d’Histoire (tarifs : de 3,50 à 5,50 €)
> 15h : cours de cuisine avec Mémoire d’Empreintes
> 15h : déambulation de la Batucada du Conservatoire Camille Saint-Saëns
> 15h30 : concours d’énucléage de coquilles / place du Hâble
• Samedi et dimanche :
> Village avec de nombreux stands, dont celui de la Ville de Dieppe (expositions sur les affiches de la foire et sur le mareyage) / quai Henri IV
> Marché d’artisans et commerçants de bouche / Quai Henri IV
> Vide-greniers / Quartier du bout du quai
> Petite fête foraine / Quai Henri IV
Autres animations :
• Visites guidées « À la découverte de Dieppe » samedi 16 à 15h
• Visite guidée « À la découverte du Pollet » dimanche 17 à 10h30
> De 8 à 13 € – Réservation conseillée au 06 98 02 21 11
• Sur le stand de l’ESTRAN Cité de la Mer
Où me procurer l’affiche et les produits dérivés de la foire ?
Les produits dérivés de la Foire aux Harengs sont en vente à l’Office de Tourisme :
- Affiche (3 €)
- Magnet (4€)
- Mug (7 €)
- Sac (7 €)
Mais aussi sur le stand de la Ville de Dieppe le week-end de la Foire.
Où stationner en voiture ? Y'a t-il des navettes ?
🚗 Les voitures peuvent stationner sur le parking du personnel de l’usine Alpine (40 avenue de Bréauté). Ce parking est gratuit.
🕑Parking ouvert : Samedi de 9h à 23h et dimanche de 9h à 20h.
🚌 Une navette gratuite passera toutes les 30 minutes selon ce circuit :
Parking hippodrome → arrêt Normandie Sussex → Centre-ville/Pont Ango
🕑 Samedi de 9h à 22h30 et le dimanche de 9h à 20h
Où stationner en camping-car ? Y'a t-il des navettes ?
- À l’Hippodrome (avenue de Bréauté à Rouxmesnil-Bouteilles) : à partir du jeudi, 13h30 jusqu’à lundi, 12h
- Au Lycée professionnel de l’émulation (rue de Stalingrad) : à partir de vendredi, 18h au lundi, 8h
- Terrain entre la gare SNCF et le Centre Technique Municipal, Avenue Normandie-Sussex, près de l’ancien bar La Chaloupe, Cours de Dakkar, Rue Stalingrad : du samedi 8h30 au dimanche 19h
🚌 Une navette gratuite passera toutes les 30 minutes selon ce circuit :
Parking hippodrome → arrêt Normandie Sussex → Centre-ville/Pont Ango
🕑 Samedi de 9h à 22h30 et le dimanche de 9h à 20h
Comment venir en transports en commun ?

🚌 Les lignes de bus 1,2 et 3 DeepMob fonctionnent normalement. Les bus restent gratuits pour tous le samedi.
>>> Retrouvez plus d’informations sur le site de DeepMob.
La ligne 14 circulera exceptionnellement à partir de 21h samedi.
>>> Retrouvez le circuit et les horaires par ici.
⚠️ La navette électrique du centre-ville ne fonctionnera pas les 16 et 17 novembre.

🚆 La gare se trouve à environ 800 mètres du début du quai Henri IV, où se déroule la Foire.
>>> Retrouvez plus d’informations sur les tarifs et horaires de train sur le site SNCF Connect
Où stationner avec un bus ?
Les bus de tourisme peuvent stationner :
- à côté de l’aire de camping-cars du front de mer (entre le boulevard de Verdun et le boulevard Maréchal Foch)
- Allée François Mitterrand, près de la Mairie
- Sur le parking du Lycée Jehan Ango
→ Voir le plan des stationnement bus pour la Foire aux Harengs 2024
Y a-t-il des informations spécifiques pour les visiteurs en situation de handicap ?
Les visiteurs possédant la carte mobilité inclusion stationnement sur leur véhicule peuvent stationner gratuitement sur n’importe quelle place du centre-ville (hors parkings souterrains).
Les navettes gratuites « Parking hippodrome → arrêt Normandie Sussex → Centre-ville/Pont Ango » sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.
N’hésitez pas à contacter les restaurants en amont pour en savoir plus sur leur accessibilité. Le Tout Va Bien ou encore la Tour aux Crabes ont notamment des salles et des sanitaires adaptés aux personnes à mobilité réduite.
Comment se passe la restauration sur place ? Faut-il réserver ?
Pour déguster un hareng grillé ou encore une brochette de coquilles Saint-Jacques, vous pouvez vous installer à l’intérieur ou sur la terrasse de l’un des restaurants du quai ou de la ville. La plupart des établissements ne prennent pas de réservation pour ce week-end spécial.
Il est aussi possible de prendre son plat à emporter et de le déguster en flânant sur la foire, installés sur les galets de la plage ou encore sur un des bancs du port de plaisance.
Je ne trouve pas d'hébergement disponible pour le 17 novembre, où chercher ?
De nombreux établissements affichent complets pour la nuit du samedi 17 novembre, plusieurs semaines avant l’événement.
Retrouvez sur notre page dédiée quelques suggestions d’hôtels, chambres d’hôtes ou meublés en région dieppoise qui nous ont récemment communiqué avoir encore quelques disponibilités :
>>> Notre sélection d’hébergements disponibles pour la Foire aux Harengs 2024

Une pause en terrasse

Mais il n’est pas de foire sans inauguration solennelle. Il faut donc auparavant assister au défilé des membres de la Confrérie du Hareng et de la Coquille Saint-Jacques. Dans leurs tenues d’échevins, ils renouvellent tous les ans la promesse de valoriser la noble coquille et le poisson roi.

Sur le coup de midi, les terrasses invitent à une petite pause. Il est alors temps de s’arrêter devant l’image un peu surréaliste d’un cuisinier improvisé, chaussé de lunettes de ski pour se protéger des fumées, en plein travail devant un grill sur le trottoir d’un bistrot de quartier. Ça crépite, ça rissole tandis qu’enveloppées d’un délicieux nuage qui aiguise les appétits, quelques silhouettes s’attardent avant de passer à table.

Un homme avec une chapka et des lunettes de plongée, tenant une spatule à la main, sourit à l'objectif derrière son grill de hareng

Un cuisinier de la foire aux harengs devant son grill dans une atmosphère enfumée

Des visiteurs attablés en terrasse d'une restaurant du quai Henri 4 pendant la foire aux harengs

La foule dense dans une atmosphère enfumée sur le quai Henri 4 à l'occasion de la foire aux harengs

Une fanfare de musiciens au maquillage blanc et aux costumes argentés jouent du tambour sur le quai Henri 4 pendant

Flâner au Bout du Quai

Traditionnellement paisibles, les rues du Bout du Quai, un des deux quartiers historiques des pêcheurs dieppois, s’animent avec la braderie des habitants. Les promeneurs rassasiés flânent dans un voile odorant qui ne les lâche plus. Animations de rues, jeux et attractions pour les enfants, échoppes, marchés de produits du terroir d’ici ou d’ailleurs, les distractions sont à portée de regard et les tentations ne manquent pas.

Un peu d’histoire

L’histoire de Dieppe est intimement liée à la mer, et cette célébration du hareng et de la coquille autour des professionnels de la pêche en témoigne. Fumé, salé ou consommé frais, le hareng a été la providence des Dieppois durant les longs hivers du Moyen-âge et il leur a souvent évité la famine. À cette époque, les premières pêcheries et salines se sont installées et la plupart des harengs vendus sur les étals de Paris ou de Rouen venaient de Dieppe grâce au chasse-marée qui assurait une liaison rapide entre la mer et la capitale. Quant à la coquille, « l’or blanc » des marins dieppois, elle se pêche durant la saison hivernale et fait honneur aux tables les plus raffinées.