Les producteurs de fromage vendent leurs produits à une dame sur le marché de Dieppe — ©Marché de Dieppe|GIADA CONNESTARI

Marchés & saveurs localesDéguster les produits du terroir

Marchés & saveurs locales

Découvrir des traditions du terroir, goûter aux spécialités régionales, observer des savoir-faire culinaires… Ci-dessous, plusieurs rubriques gustatives vous emmènent au cœur de notre gastronomie. La cuisine de notre région va vous faire saliver avec sa large palette de saveurs issues de la terre et de la mer. Il ne vous restera plus qu’à vous mettre à table !

Les marchés du terroirRendez-vous authentiques et gourmands

Que ce soit sur le grand marché du samedi à Dieppe ou sur les petits marchés de campagne, voilà une flânerie à ne pas manquer pour quiconque veut s’imprégner du terroir et de la gastronomie locale !

Une jeune femme souriante les mains dans une bassine pleine de harengs sur un étal du marché aux poissons de Dieppe — ©Foire aux Harengs et à la Coquille Saint-Jacques|Giada Connestari

Les marchés aux poissonsPoisson dieppois, poisson de choix

Pour ramener un peu la mer à la maison, n’oubliez pas de prévoir votre glacière et de passer par les marchés aux poissons du port de Dieppe !

Marmite Dieppoise, plat typique de Dieppe — ©Marmite Dieppoise|Yan Pelcat

Les spécialités de DieppeDécouvertes gastronomiques

La France offre une belle diversité de goûts et de spécialité et la région dieppoise peut être fière de son terroir. Voici quelques spécialités à découvrir durant votre séjour.

La coquille Saint-JacquesL'or blanc de Dieppe

Elle a plus d’un tour dans sa coquille et vous l’apprécierez de mille façons. Elle peut vous séduire au naturel, crue en carpaccio, ou bien snackée, accompagnée de petits légumes confits…